Événement – L’Eau à la bouche

Lors de ses voyages en Colombie, au Mexique et au Guatemala, Agathe Perrin a noirci les pages de ses carnets de croquis. En ressortent 24 dessins réalisés à la pointe de son feutre noir, tous plus délicats les uns que les autres. De vraies petits écrins de la vie en Amérique latine.Croquant les étales des marchés, les bicoques de street food, l’animation des Barrio, les cuisiniers derrière leurs fourneaux, écrivant ça et là ses ressentis, Agathe Perrin nous plonge dans un voyage graphique et poétique qui offre un tout autre regard sur la culture latino.

Pour l’occasion, Agathe Perrin propose à la cheffe Sophie Gressens d’activer ses réceptacles. Sophie imagine ainsi 7 notes à déguster sur ces œuvres sculptées avec les larmes de piment de La larme à l’Œil. Elle joue sur les textures du Mexique avec des matières premières et des saveurs françaises. Une « salsa » de saison à la courge, sauge et grenade… Un guacamole sans avocat, des nachos revisités… ça vous donne L’Eau à la bouche ?